会社概要
概要
会社名
ハニデュー株式会社
役員構成
代表取締役社長 加賀谷光夫
設立
2021年2月
資本金
3,000万円
所在地
東京都中央区日本橋2丁目16-3
関連会社
農業法人株式会社 唐芋農場
鹿児島県南九州市頴娃町上別府9693番
鹿児島県南九州市頴娃町上別府9693番
工場
唐芋農場芋蜜専用工場(頴娃町御領)
唐芋農場第2加工工場(頴娃町牧之原)
唐芋農場第2加工工場(頴娃町牧之原)
沿革

1789年頃
あめんどろ芋蜜づくりの起源は江戸寛政年間と伝承されています
2010年
環境保全型農業グループ唐芋農場結成
「永野製飴所」後継とし芋蜜屋5代目を継承
「永野製飴所」後継とし芋蜜屋5代目を継承
2014年
農業法人株式会社唐芋農場設立
2015年
あめんどろ芋蜜が鹿児島県新加工食品コンクール大賞(県知事賞)受賞
ミラノ万博「世界洋菓子コンテスト」で日本代表が芋蜜を使用して優勝
アンテナショップ「あめんどろや」開設(東京都文京区千駄木)
ミラノ万博「世界洋菓子コンテスト」で日本代表が芋蜜を使用して優勝
アンテナショップ「あめんどろや」開設(東京都文京区千駄木)
2016年
無添加芋蜜の製法特許取得
2020年
あめんどろ芋蜜が地方の伝統食品「本場の本物」に認定
芋蜜の抗う蝕・抗歯周病芋蜜用途特許申請/PCT国際特許申請
芋蜜の抗う蝕・抗歯周病芋蜜用途特許申請/PCT国際特許申請
2021年
ハニデュー株式会社設立
受賞歴


2013年
鹿児島県特産品コンクール最優秀賞受賞
鹿児島県新加工品コンクール大賞(県知事賞)受賞
2015年
ミラノ国際博覧会「世界洋菓子コンテスト」優勝
「世界パスタコンクール」優勝(ゴルゴンゾーラ芋蜜ソース)
2016年
「イモ蜜組成物の製造」芋蜜製法特許取得
2020年
日本の伝統食品「本場の本物」に認定
「抗う蝕・抗歯周病」芋蜜機能性特許取得
「抗う蝕・抗歯周病」芋蜜機能性特許取得
2023年
日本ギフト大賞特別賞「医食同源賞」受賞