純芋蜜【あめんどろ】公式オンラインショップ

南薩摩半島の伝承の蜜芋
からだにやさしいあめんどろ

あめんどろとは、南薩摩の方言でさつまいもから作る芋蜜のこと。日本の伝統食品「本場の本物」にも認定された南薩摩半島の伝統自然食品です。2015年のミラノ万博「世界洋菓子コンテスト」では芋蜜スイーツが優勝。原材料は100％さつまいも。蜂蜜と比べて食物繊維含量は約30倍。ポリフェノール含量は約10倍。さらに低糖質でからだにやさしい天然甘味料なので幼児からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

◆生産者PRポイント
南薩摩半島の伝統食文化の担い手として「芋蜜屋」の5代目を継承。原料のさつまいもにこだわり、自社農場で環境に配慮した農法で生産。独自の特許製法により、着色料・保存料など添加物無添加のからだにやさしい芋蜜作りにこだわっています。

◆利用シーン
使用方法は蜂蜜と同様。パンやホットケーキ、お餅につけて、ヨーグルトやアイスクリームにかけて、また紅茶やミルクに入れて、さらにはドレッシングや煮物の調味料として。そのままスプーンでナチュラルサプリとしてもお楽しみいただけます。

◆受賞歴
・2013年 9月　「鹿児島県特産品コンクール」最優秀賞受賞
・2013年11月　「鹿児島県新加工食品コンクール」大賞(県知事賞)受賞
・2015年10月　ミラノ万博「世界洋菓子コンテスト」優勝
・2015年11月　「世界パスタコンクール」優勝
・2020年 3月　(財)食品産業センター「本場の本物」認定

◆商品情報
・内容量 150g
・販売時期 通年
・賞味期限 製造日から2年
・保存温度 常温
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